2020/1/3 新年明けましてもう三日目

最近更新が疎かな私ですが今年もよろしくお願いします。

近況報告とかはTwitterの方でバンバンしてるんでよければそちらを見ていただけたら嬉しい。
http://クマンテンゴリラ@筋肉パン工房 (@Bread_Trainee)さんをチェックしよう https://twitter.com/Bread_Trainee?s=09

とりあえず特筆して伝えることは天然酵母作りに成功、それを使った食パン作りも成功…これですよ。
今まで散々カビやら酢になったり、酵母成功したと思ってパン捏ねたら膨らまねぇし心挫けてきましたがなんとかなりました。
現在はイチゴとブドウの天然酵母を作って食パン以外の物を作ろうとワクワクしてます🙃
完全に筋トレどうした状態ですけど、一応やってますからね。
まぁぼちぼち進んでいきましょ?